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這學期接下了一個大任務,就是每天早起幫兒子做早餐,這對常常是熬夜族的我可是一個大挑戰,我廚藝不佳是人人皆知的事,雖然每天要煮是一件真的頗累人,但現在外面食安問題這麼嚴重,再怎麼不會煮也要硬著頭皮幫兒子煮一頓簡單的早餐,而且早餐時光還可以跟兒子聊一下學校五四三,因為平常我回到家他們幾乎都睡了,桃園料理

桃園客家料理餐廳能好好聊天的時光所剩不多,所以,堅持每天早起做早餐算是給自己的一個挑戰,也可以培養一下親子關係,雖然偶爾還是會偷懶一下,但我仍希望自己能再堅持下去。

我家兒子喜歡的早餐非常怪異,不喜歡吃粥,也不愛吃麵類,對蛋餅也興趣缺缺,偶爾會吃饅頭類,嘗試了很多種,發現我家兒子最愛的就是吐司,所以我家早餐可以一周都是土司夾蛋,兒子還是可以吃得很開心。

不是我懶惰,而是他們就愛這一味啊!(還是因為我煮其他的不好吃嗎?)

家裡最常出現的吐司就是媽媽幫我買的有機土司,我媽媽比我還要重視食物的品質,市面上麵包店的土司我們很少購買,因為總感覺不安心啊~~~我本身不太吃吐司,所以相對地更重視土司的口感。

媽媽最近團購了桃園一間[好吃手作土司],一吃之下驚為天人,天啊~怎麼會有這麼好吃的吐司,他們家的吐司全是全手工,口感非常札實,重點是內餡全都自己做,竟可以讓這麼不愛吃吐司的我一口接一口吃不停。這篇除了跟大家分享[好吃手作吐司],同時也跟大家分享最近吐司早餐的華麗變身秀,歡迎大家跟我分享做早餐的秘訣喔!

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